主な栄養成分（びわ100 g 中）

栄養と効能

果実や葉の形が楽器のびわに似ているためにこの名前が付きました。

ビタミンB群、りんご酸、クエン酸などを含み、風邪で咳が止まらないときや、熱があってのどが渇くときなどに有効でさらには疲労回復の効果もあります。

果物の中ではビタミンAの含有量が多く、がんの予防や慢性疾患に効果があります。また、ビタミンCとの相乗効果で肌荒れを防ぎます。

びわの葉を煎じて飲むと疲労回復、食欲増進、利尿などの効果があります。

葉を入浴剤として利用するとあせもや皮膚炎などに有効です。