主な栄養成分
（梨100 g 中・紫色は西洋梨）

栄養と効能

果肉成分の約9割が水分であり、のどや肺を潤して炎症を和らげ解熱作用もあるので、風邪や扁桃炎の時などに効果的です。のどの渇きを潤すので二日酔いの時にも良いでしょう。

果肉の中のざらざらした石細胞は腸を刺激するので便秘の解消に効果があります。

タンパク質消化酵素が含まれているので、肉類の消化を助けます。

利尿作用のあるカリウムが多く含まれています。

梨に含まれているアスパラギン酸は、アンモニアを体外に排出したり、疲労に対する抵抗力を高めてスタミナを増強する効果があります。また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルと結合して体内に取り込みやすくなります。

ちなみに、 歌舞伎界のことを”梨園（りえん）”というのは、中国の唐の玄宗皇帝が梨の木の植えてある庭園で音楽を演奏したり、役者に演技を教えたりしたという故事に由来しているそうです。