主な栄養成分(桃 100 g 中)

エネルギー ・・・・・・ 37 kcal
タンパク質 ・・・・・・・ 0.6 g
炭水化物 ・・・・・・・・ 9.6 g
食物繊維 ・・・・・・・・ 1.2 g
ビタミン A (カロチン) ・ 10μg
ビタミン B1 ・・・・・ 0.01 mg
ビタミン B2 ・・・・・ 0.02 mg
ナイアシン ・・・・・・・ 0.5mg
ビタミンC ・・・・・・・ 10 mg
鉄 ・・・・・・・・・・ 0.2 mg
カリウム ・・・・・・・ 170 mg
   

栄養と効能

日本には弥生時代頃に入ってきたといわれるなじみの深い果物で、古くは魔よけの効果があるとされてきました。

効能としては、 食物繊維のペクチンが豊富に含まれているので、便秘の予防に効果的です。

また、カリウムの含有量が多く高血圧予防に効果があります。

ナイアシンが比較的多く含まれています。ナイアシンは糖質や脂質の代謝を助けエネルギーを作り出すのに必要なビタミンです。

また、血行を良くしコレステロールを低下させる働きがあるので肥満防止に効果があります。(二日酔いなどにも有効です。)

 

【 科学技術庁 資源調査会編 : 四訂日本食品成分表参照 】

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