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ここにご紹介しているジュースに使われているミカンは
【紅(べに)俺(おれ)ん路(じ)】 といいます。
【紅俺ん路】というのは、外皮が”紅”色をした高糖度系温州みかんを、収穫の際に一本一本糖度を測り、納得のいく味の樹のみかんだけを収穫し、さらに厳重な撰別をしたみかんに”紅俺ん路”と名付けました。
(商標登録出願中)
”俺ん路”には他はどうであれ、どこまでもこだわりを持ってつくっていく、という意味が込められています。 現在全国的にもこの品種のみかんはあまり出回ってないのと、作りこなすのが難しいのとで、市場関係者からも高い評価を受けています。
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